Le nostre aziende
DÖRIG Käsehandel AG
Il fiore all'occhiello dell’Appenzeller
L’azienda DÖRIG a Urnäsch (AR) è stata acquisita nell'agosto 2008 da MIFROMA.
Specializzata da oltre sessantacinque anni nella stagionatura e nella commercializzazione del formaggio Appenzeller e di diverse specialità , questa azienda offre al gruppo ELSA-MIFROMA un ulteriore potenziale e una maggiore presenza presso i nostri clienti della Svizzera orientale.
La storia
| 1943 | Emil Dörig acquisisce la Käsehandlung und Wirtschaft zum Kreuz e dà inizio ad un fiorente commercio. |
| 1964 | Viene costruita la prima cantina per i formaggi in grado di contenere 4.500 forme. |
| 1982 | I figli di Emil Dörig, Leo e Urs, assumono la gestione dell'azienda. |
| 1994 | Ingrandimento della cantina. |
| 2000 2007 2008 | Ampliamento della gamma di prodotti con alcune specialità . Potenziamento della capacità di magazzino a 75'000 forme di formaggio. Vendita di Dörig Käsehandel AG a Mifroma SA. |
Cifre chiave
| Fatturato netto: | 30.0 milioni CHF (2011) |
| Produzione giornaliera media: | 11,1 tonnellate (2011) |
| Produzione annua: | 2.899,8 tonnellate (2011) |
| Assortimento: | 16 articoli (2011) |
| Numero di dipendenti: | 9 (2011) |
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